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凤梨酥的做法步骤

1.黄油室温下放软

2.稍许打发一下放入糖粉继续打发

3.分次慢慢加入蛋液打发

4.打发好黄油，最后放入过筛好的低粉跟奶粉

5.揉成面团

6.分成馅料15克一个，面皮20克一个的小剂子

7.面皮擀成中间厚两边薄

8.黄油室温下慢慢向虎口处收拢放软

9.放模子里压成型

10.放入烤箱175度20分钟

11.酥酥的凤梨酥出炉啦??

12.午后点心时候来一个，美美哒，饱饱哒～????

13.??????

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念：面团不要长时间揉以免起筋，那样烤出来就不酥啦。